Paso Puro

Quienes somos

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Nuestros torrefactos presentan múltiples notas subyacentes, desde florales y brillantes hasta audaces y suaves

La máxima calidad de la semilla a la taza

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Conoce un poco de nosotros

Somos una empresa joven enfocada en la comercialización de café y subproductos en Antioquia, desde nuestra fundación en junio de 2022, hemos establecido una conexión transparente entre proveedores y exportadores, garantizando calidad en cada paso.

Nuestro proceso de trilla y torrefacción diseñado para micro lotes y grandes producciones nos permite integrar eficientemente todos los aspectos de la cadena de suministros. Con un enfoque humano arraigado en el bienestar de las familias cafeteras y nuestro equipo. ExpRocaFé nace con un espíritu trascendente y creativo que guía cada paso que damos.Â

Es el entorno perfecto para compartir nuestro amor por el café

Conozca nuestro origen detrás de Paso Puro

Café origen, producido a 1750 msnm, con la ayuda y el conocimiento de los caficultores, producimos un café de alta calidad utilizando procesos novedosos innovadores que generan aromas y sabores y que se convierten en un deleite para el consumidor. El perfil de nuestro café tiene aroma a azúcar morena, miel. Se pueden sentir notas a chocolate, un café de cuerpo medio tiene un sabor delicado a vino, dulzón, con notas amaderadas, similar a los mejores vinos.

Explorando el Universo del Café de Calidad

Ofrecer experiencias cafeteras únicas

Variedad y Clima

Seleccionamos granos de variedades excepcionales, cultivados en climas ideales que favorecen su desarrollo y riqueza de sabores.

Maduración y Fermentación

Vigilamos cuidadosamente su maduración y aplicamos técnicas de fermentación precisas, esenciales para desarrollar su profundidad de sabor y textura inigualable.

Lavado y Secado

Nuestro meticuloso proceso de lavado y secado asegura la limpieza del grano y prepara el escenario para su transformación final.

What our clients are saying

5.0
Thomas Smith

New York City

Taste and see is AMAZING!! Thank you so much for the warm and caring welcome! You have a place to be very proud of!!

5.0
Stella Smith

Miami Beach

Taste and see is AMAZING!! Thank you so much for the warm and caring welcome! You have a place to be very proud of!!

5.0
Vincent Smith

San Francisco

Taste and see is AMAZING!! Thank you so much for the warm and caring welcome! You have a place to be very proud of!!

A celebration of some of Mother Earth’s best work: her coffee and the humans who tend it

Our roasts feature multiple underlying notes. We believe the unexpected can happen when good design and great coffee come together. We also believe there is an outside in all of us to be found.

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